Faça um brinde com o Som do Oboé branco ou tinto

Oboé Som de Barrica Branco e Oboé Som de Barrica Tinto, dois vinhos que se pautam pela riqueza dos aromas e sabores originais do terroir do Douro, chegam pela primeira vez ao mercado, em quantidades muito limitadas.

Os vinhos Oboé, produtor localizado na região do Douro, apresentam as colheitas Oboé Som de Barrica Branco 2016 e Oboé Som de Barrica Tinto 2015, dois vinhos que apenas serão produzidos em anos de excecional qualidade, em quantidades muito limitadas, estando apenas duas mil garrafas disponíveis de cada referência.

Seguindo uma receita rigorosa da vinha à adega, recorrem a um estágio em barricas de 225 litros de carvalho francês de elevada qualidade, sempre com um enorme rigor técnico para não prejudicar os traços originais do vinho, resultando numa agradável harmonia entre aromas e sabores.

O Som de Barrica Branco 2016 começa a ser desenhado quando as uvas chegam à adega, depois de criteriosamente colhidas, são arrefecidas e encaminhadas para uma prensa pneumática, sendo depois vinificadas em pequenas cubas de inox, a baixa temperatura, durante cerca de 30 dias, usando as borras finas para potenciar a sua qualidade e elegância. Segue-se um estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês, com o objetivo de suavizar o lote, dar-lhe cremosidade e untuosidade, sem o marcar por completo. A frescura e acidez revelam-se a nota principal em toda a prova, proporcionando um verdadeiro momento de prazer para quem o bebe.

Já o Som de Barrica Tinto 2015, é feito a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, provenientes de Vinhas Velhas. Após um ligeiro esmagamento, seguem para o lagar com controle rigoroso de temperatura, onde são pisadas de uma forma leve. Após a vinificação são submetidas a um estágio, que se prolongou por 20 meses em barricas de carvalho francês. O resultado é um vinho complexo, diversificado e elegante, com o equilíbrio perfeito entre aroma, frescura e persistência dos grandes vinhos tintos da região.

Devido à elevada expectativa do mercado, e antecipando uma grande procura, a primeira edição dos vinhos Som de Barrica está disponível para alocação aos principais pontos de venda do país, numa distribuição exclusiva da OnWine Nacional.