Mousse de Manga

Uma receita fresca e deliciosa que combina com todas as estações do ano. Mousse de manga, um bom pretexto para se aventurar na cozinha

Preparação:

Desfaz-se a gelatina em 3 dcl de água a ferver, deixando-se arrefecer.
Batem-se as natas.
Em seguida, sempre a bater, mistura-se a polpa de manga em frio e o leite condensado. Por último, junta-se a gelatina, que deve ser passada por um coador.
Leva-se ao frio de um dia para o outro.
Para apresentação, sugere-se que sirva com fatias de manga.

Ingredientes:

1 lata de polpa de manga
2 pacotes de natas
1 gelatina de manga ou pêssego
1 lata de leite condensado