Quem vai a Vila Real e não prova…

O pito de Santa Luzia e os Covilhetes.

Quer vá pelo IP (Itinerário Principal) ou pela AE (autoestrada), certo é que ir a Vila Real e não provar os famosos Pitos de Santa Luzia, é o equivalente a entrar numa estrada sem saída! Certamente que vai querer fazer marcha atrás e provar! E nós garantimos que não se irá arrepender!

Pito de Santa Luzia – a padroeira dos doentes com problemas de olhos – são uma especialidade com recheio de doce de abóbora e cobertura de massa de farinha. Manda a tradição Vila-realense que as raparigas ofereçam o Pito aos rapazes nos dias da Festa de Santa Luzia.

São uma espécie de empadas que devem o nome à pequena forma de barro preto (de Bisalhães) em que iam ao forno. Nos dias de hoje, o molde dos Covilhetes já não é de barro, mas o nome mantém-se.